冬至心得200字
12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历 中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺!但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史!
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
冬至心得200字篇2
冬至不知不觉，大如年的冬至迈着稳健的步伐，深情款款地向我们走来了。 冬至，为二十四节气之一。
《月令七十二候集解》中说：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”冬至这天，日子短暂，太阳匆匆出来，又匆匆离去，夜晚悠长。 冬至是我国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。古人一直是把冬至当做另一个新年来过，更是留下了隽永的诗篇。宋代诗人陆游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾门方寂然。家贫轻过节，身老怯增年。”可以看出，那时冬至之际有多少人在祈望添福增寿啊!杜甫的《小至》中也有：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”在作者的笔下，冬至是孕育新春的开始，它让人们休养生息，孕育精力，时刻准备着去奏响新一年的激昂乐章，充满着浓浓的生活情趣。
冬至后，气候进入最寒冷的阶段，也就是“进九”。民间习惯自冬至起“数九”，我国民谚就有“今年冬令进补，明年三春打虎”的说法。
今天是冬至，母亲包核桃饺子给我们吃，老家有俗语例如：“冬至饺子夏至面”和妈妈说，只有吃了冬至的饺子，耳朵才不会冻伤。妈妈将捣碎的核桃和着白菜，再加上大葱、蒜苗的点缀，放上各种美味调料，那香喷喷的饺子馅就大功告成了。
低眉之间，冒着腾腾热气的饺子就在眼前。我们一家人坐在一起，吃着饺子，说着笑着，感受着这滴水成冰的日子里最温馨的幸福。
冬至心得200字篇3
杜甫《小至》有言，“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，说的便是冬至了。次日之后，白昼渐长、积雪覆盖的疆域渐远。山脚下结冰的湖面、板结的泥土、城市玻璃幕墙里腾起的雾气无一不在提醒人们：静谧的初冬时光已如约而至。
冬至节气源于周秦，盛于唐宋，相沿至今。周秦时代，以冬至为岁首，算作新年。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长”。古人认为自冬至起，天地阳气渐强，意味着下一个循环即将开始，是大吉之日。从这个意义上讲，最初人们过冬至节是为了庆祝新年的到来。汉朝时期又称“冬节”，这天人们祭祀天神人鬼，奏“黄钟之律”，以示庆贺。唐宋时，冬至和岁首并重，此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖，庆祝往来，一如年节。
冬至前后的落雪是古城不可多得的美景。择放晴的冬日，随车行进在路间，远处巍峨的秦岭被阳光照亮，山脉下被积雪覆盖的麦田闪着晶莹的光。融化的雪水流进瓦砾间，坠落在古刹的钟鼎上，滴滴答答地敲打着前朝的轶事，顺着屋檐、窗棂看去，到处弥漫着长安的模样。又或是从信远楼开始漫步，深吸一口湿冷的空气，将秋日的愤懑与烦躁印在雪地间。那些长在竹园餐厅外的竹子同深秋的飞黄、初夏的嫩绿一道，静静掩盖于这大地间，保守着一个关于春日的秘密。走不多时，回头望去，大地间干干净净、白茫茫一片。当然，倒也不是全部的素白萧瑟，那些偶尔掠过的灰雀儿，低矮的冬青，衣着鲜艳的少男少女都平添了些许的活泼。
“冬至到，吃水饺。”小时候，冬至吃饺子是族里户面的大事，加上饺子本身复杂的制作工艺更道出了年幼时代对冬季最大的满足。和面，隐含着中国传统文化阴阳两级的意蕴。面粉和面盆相互碰撞，并随着水、蛋清的流入慢慢变得粘稠，趋于胶着，显得弹性十足且兼具美感。选鲜嫩的韭菜和猪前腿肉作为馅料，加些许姜末和葱末，在案板上剁好、窜成团。诱人的馅儿配上薄皮，用力篡紧后丢入锅中。管不得热烫，蘸着酸辣的酱料，一口咬下去，流进嘴里的馅儿裹着一年头的酸甜苦辣。
“少小离家老大回”已经成为现代人无法回避的事情。奔波于异乡异地，咬一口饺子，家乡那蜿蜒的小径、鸡鸣犬吠的屋舍、甚至于攀爬在桑树上的天牛，此时都随着浓郁的汤汁清晰地浮现在眼前。冬日的肃穆由此变得温情，而对来年春日的期盼也越来越浓了。
冬至心得200字篇4
又一年冬至到了，早晨，我懒散的躺在床上，耳边是妈妈催我起床的唠叨声。我心里想：今年冬至，老一套，吃饺子。
起床洗漱完毕，我跑进厨房，看饺子是否下锅了，因为我的肚皮瘪着唱起了“空城计”。我向案板上瞥了一眼，愣在了原地——案板上，哪有饺子，而是爬满了各种形状的“蛆虫”。
正在忙活的爷爷见状，笑了，慈祥地对我说：“很吃惊是吧?!今天是冬至，我们不吃饺子，按照爷爷老家的习俗，在冬至节吃“蛆虫饭”。
接下来，爷爷动情地给我讲老家吃“蛆虫饭”的由来。以前，人们生活水平普遍很差，很多时候人们都吃不饱穿不暖，尽管如此，很多人不爱惜粮食，吃饭很浪费，不懂得节约。上帝知道此事后，很生气。为了惩戒人们不懂得爱惜粮食节约粮食的坏习惯，下令每年冬至，万物苏醒的时节，让凡间的人们家家捕吃蛆、虫，这样一来，对庄稼有害的蛆、虫被人们吃掉后，来年庄稼就会长得更好，更会有一个丰收的结果，并以此警示人们保持来年节约粮食的清醒头脑。蛆、虫等在冬季很难寻觅，并且非常难以下咽，但是，上帝的旨意又不能违抗，该怎么办呢?于是，有人想出了一个办法，用面做成蛆、虫等吃下去，这样既不违抗上帝的旨意，又按照上帝的旨意吃了蛆、虫等。一代一代流传，便形成了今天人们吃”蛆虫饭“的习俗。
今天的“蛆虫饭”，已经没有了当年难以下咽的影子，而是让人们演变成了一种美味佳肴，除了用篦子碾成形状各异的蛆、虫等小动物外，再配上细碎的肉丁和各色的蔬菜，做成的汤饭味道鲜美极了。人们在享受着美味可口的“蛆虫饭”时，别忘了上帝善意的旨意，节约粮食爱惜粮食!
冬至心得200字篇5
冬至是最寒冷的时候，令我寒冷的常常不只是天气。想那时情绪低落，一塌糊涂的成绩，新换的同桌，情感的变故，无疑天气更是雪上加霜。沉重的脚步在困难面前欲要退却，我停驻在十字路口，要往哪里走?
严肃而机械的面对生活，两点之线间刻意的踱步，多如牛毛的雪白试卷反射着煞白的光刺地我眼睛生疼，青春映像里只回荡着写字时笔尖与纸张摩擦发出的沙沙声，如同春蚕在啃食桑叶，正像应试教育在啃噬我们的快乐。
常常想写一篇文章，与悲伤无关，写完后又觉空洞和落寞，默念对纸笔的歉意，快速撕碎向后上方抛出，纸团一瞬间由球状四散开来，在空中飘零，盘旋，数秒后仓皇落地，那一刻缤纷似雪。
看着窗外人群蠕动如蚁虫，匆忙而慌乱的脚步，没有人为风景停驻。我大打开窗子，风汹涌地挤进来，我大喊，青春啊你究竟要来到这里做什么?是不是一如这冬至般的寒流袭来，把落魄从领口直灌下去?我喊得唇焦口燥，没有回应。
常常喜欢寂寞又害怕寂寞，我和好朋友站在分别的路口，将校服拉链拉到头，缩进脖子。她说，好冷。我说，心冷。她握住我冰冷如铁的手，给了我一个大大的拥抱。两个在青春之路上互相扶持的孩子，在冬至的寒流中缄默不语。
在十五岁生日我收到一个沉甸甸的礼物，十二个许愿瓶，十五个同学的祝福全收藏在里面。我双手接过，念到，感谢大家对我的爱。幸福的感觉如此疾速，如同一打开的盖子，让我来不及掩面就潸然泪下。我恍然大悟，原来我是世界上最幸福的人。
冬至的背后不是寒冷，孤独的背后不是寂寞。在梦幻与现实之间挣扎的我们正在成长。悲伤与快乐并存，这才是人生。只是有的时候青春的疼痛需要自己承担罢了，没关系，把担子从一个肩换到另一肩就不会觉得累，因为我们还拥有一个完整和温暖的世界。
冬至心得200字篇6
还在儿时就知道冬至这天必吃饺子，当时不明白其中的真正含义，只记得妈妈的那句话：冬至吃饺子不冻耳朵，那个年月饺子是很好吃的食品。
一般情况下是吃不上的，所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了，这是我家的传统习惯一直沿续到现在。随着社会文明的发展和进程，古老的传统文化节日，不断的被国民所认同和传承。
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
民间谚语：冬至到吃水饺，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景，冬至舍药留下的。
张仲景辞官回家乡时正值冬季，他看到乡亲饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚;支起的大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”;一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”;喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。
现今人们讲究进补养生保健，在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲，冬令进补也是在冬至前后;三九天开始。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。
冬至过后，各地气候进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”，我国民间有“冷在三九”的说法。
《九九歌》就是从冬至这天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九八十一天，冬天就过去了。
冬至心得200字篇7
还在儿时就知道冬至这天必吃饺子，当时不明白其中的真正含义，只记得妈妈的那句话：冬至吃饺子不冻耳朵，那个年月饺子是很好吃的食品。
一般情况下是吃不上的，所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了，这是我家的传统习惯一直沿续到现在。随着社会文明的发展和进程，古老的传统文化节日，不断的被国民所认同和传承。
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
民间谚语：冬至到吃水饺，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景，冬至舍药留下的。
张仲景辞官回家乡时正值冬季，他看到乡亲饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚;支起的大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”;一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”;喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。
现今人们讲究进补养生保健，在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲，冬令进补也是在冬至前后;三九天开始。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。
冬至过后，各地气候进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”，我国民间有“冷在三九”的说法。
冬至心得200字篇8
“阳春始于冬至，闲时多食杏仁、核桃、榛子、花生等坚果，少糖类、脂肪和盐”。听着车上广播中那富有磁性的`声音，我感觉自己被带到了那个温暖冬天的晚上。
“12月22日，冬至就要来了。”我想，看窗外的行人紧裹着外衣，风吹得地上的叶子起起落落，我想：“冬天真的要来了。”
记忆回到几年前的一个傍晚。我和妈妈在放学的路上，穿过一个又一个小巷，风灌满了所有的巷子，呼呼作响。我裹着一件厚棉袄，笨拙地跟在妈妈后面，看着妈妈手里提着一袋汤圆和一袋饺子，我不禁问道：“妈妈，买饺子和汤圆干什么呀?”妈妈搓搓手说：“听说冬至要吃汤圆饺子，我就买了点。”那如果妈妈没听别人说，可能今天就是普通的一天。确实，冬至对于我老家来说，没有把它当节过的，只把它当作是一个节气——冬季的中间。可以说冬至在我们心中是没有概念的。
“汤圆!”我兴奋地看着妈妈，欢欣雀跃。抬头看树，我看到树叶已微黄但仍旧茂密，它摆弄着它的双手，在冬日的风里摇摆起舞。
从此，我的记忆里多了一对词语——“汤圆、冬至。”
回到家里，妈妈把汤圆和饺子用凉水冲洗，然后放到一旁解冻，又催我给爸爸打电话叫他回来。她自己也没停下来，从口袋里拿出手机给远在广州的哥哥发了个信息“冬至快乐。多穿衣服，别着凉了。”接着，妈妈又去煮东西了。
她很忙，但她看上去很满足。为什么?我也不知道。
汤圆煮好了，饺子熟了，爸爸也回家了。我们拉开椅子，坐下，在暖暖的汤圆热气中吃饭，它包围着我们，很幸福也很满足。这时，妈妈的手机屏幕亮了：哥哥的回信。屏幕上浮动着几个字：“冬至快乐，妈!”我咬下一口汤圆，里面的糖心流了出来，流到我的心田。我，好像明白了冬至的含义。
我往阳台上一看，一轮蛋黄似的明亮的月亮半隐于云朵之中，那是团圆。
思绪又重新回来，今年冬至我们吃什么汤圆呢?