销售的述职报告怎么写
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销售的述职报告怎么写篇1
不知不觉中,20__年已经接近尾声,加入公司已有些时间,这这段时间的工作中,我学习并积累了很多知识和经验,锻炼和提高了业务能力,更让自己的人生多了一份激动,一份喜悦,一份悲伤,最重要的是增加了一份人生阅历。可以说,在建华的这段时间中,收获颇多、感触颇多。在这里,非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导,现在已能独立完成本职工作,现将今年工作做以下几个方面报告。
一、学习方面:
学习,永无止境,来到公司的时候,对于新的环境,新的事物都比较陌生,在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质和操盘模式,通过努力的学习明白了销售经理的真正内涵以及职责,并且深深的喜欢了这份工作,同时也意识到自己的选择是对的。
二、心态方面:
进入__之后,回头再看,感觉在公司中每时每刻都会学到东西,主要在于自己有没有去发现、去学习。在公司领导的耐心指导帮助下,我渐渐了解心态决定一切的道理,要以一颗平稳的、宽容的、积极的心态去面对生活和工作,随之心境也是越来越平静,更加趋于成熟。
三、完成的主要工作任务:
1、__共计销售__套,销售面积____平米,销售额_________元,回款额_________元;
2、到___后,对项目人员重新系统培训了房地产专业知识和销售技巧。
3、修改和重申了案场制度,制度更加细化。
4、制定早、晚会签字制度,分析市场、客户以及销售中遇到的问题,提升团队士气。
5、在公司领导的指导下,参与制定12月的月团购计划,联系团购单位,选房、签约,最终成交__套,销售额_______元,回款额为_______元;
四、工作中存在的不足
1、对业务监督执行力度不够
2、对项目整体把控有待于提高。
3、需要进一步增加管理方面的经验。
4、与甲方缺乏有效沟通。
在学习公司完善的操盘经验,发掘自己工作中的不足的同时,计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:
1、进一步提高自己的管理水平;
2、及时完成领导交给的各项任务;
3、与甲方及时有效地沟通,保证销售工作的正常化;
4、不断改进工作中所存在的问题,及时调整策略,保证明年销售任务的顺利完成;
5、同时努力学习策划推广方面的技能,给项目销售提供更好的可行性方案。
6、加大工作的检查力度和计划的可执行性,努力增强团队的执行力。
7、制定月可行的销售计划分级管理,执行目标确立到个人,分工和责任明确,使销售工作系统化和正规化,提高团队工作效率。
8、工作从细致性出发,做到掌握销售上的一切相关事务。
20__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的一年,虽然我来___公司时间不长,但是在这里真正体会到了团结协作,互帮互助,共同创业的一种精神,同时感谢各各领导、同事对我工作方面的支持和帮助,我相信公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,更好的发展,项目在公司的领导下,会以更好的业绩回报公司。
销售的述职报告怎么写篇2
尊敬的领导:
您好!
在公司领导正确的指导下,我完成了过去一年来的工作,还是比较充实的,作为一名销售,我时刻都清楚自身的工作能力,还有努力的方向和同事们友好相处,一直以来都能够端正好自己的态度,态度放在第一位的这一点,毋庸置疑,也是我需要去给自己定下的目标,始终都没有忽视这一点,现在回想起来是真的要给自己一定的压力,给自己一些努力的理由,也就一年来的工作,我述职如下。
首先在这个岗位上面,我一直以来都很坚定自己的态度,因为在这个环境下面决定着自己以后的方向,当然我很欣可以让自己得到更多的锻炼,毕竟作为一名员工,我还是有很多不足之处,在工作当中,自己不是做的最好的,可是有些事情还是需要对自己有一个好的判断,这样的判断是需要捏脸的去积累,当然,不管是在什么样的环境下面,都应该要有信心一点,应该要让自己去维持好的方向,维持好的状态,有些东西还是需要一点点的去积累充实自己,因为在这样的状态下面,才能够展示自己的价值,才能扩张自己友好的方向,我每天按时的完成工作,在公司也从来都不会违反规章制度,一直以来都树立好的形象,这样一来,也向周围同事表达了一个员工积极的作风,这也是我一直以来都在做好的事情,因为作为一名员工,就应该要有这样的态度,必须要以身作则,必须要树立好的形象,保持好的作风。
当然,一年当中,不管是在工作方面,还是在生活方面,自己都是种朝着好的方向努力,因为这些都是基本的事情,我知道自身有一些不足之处,过去一年当中我做事情的时候,总是会出现一些小问题,原因就是因为养成了一个拖拖拉拉的习惯,这样是非常不好的,有些问题就是在这样的黄金下面冒出来的问题,需要自己去解决,一定要调整好自己的不足之处,改善自身的问题,有问题做到及时的纠正方向,一定要正确,要让自己严格的落实好相关的规章制度,我也相信以后的工作当中可以做得更加到位,展示自己各方面的能力,同时也吸取经验一点点的去维持好心态,这一点是无庸,我也渴望在以后的工作当中,填充自己,做到有方向感,有能力也持续发挥好心态,这是作为名员工应该要有的素养,现在我追求这些,其实也是在鼓励自己,也是希望可以一些该做好的东西,继续的去完善好感激公司的培养,接下来我一定会更加用心。
此致
敬礼!
述职人:__
2021年_月_日
销售的述职报告怎么写篇3
尊敬的领导:
您好!
时间过的飞快,在繁忙的工作中,在公司工作不知不觉已经将近1年了。从20__年来到公司,我的成长是显而易见的,以下就是我20__年来的述职报告:
一、工作绩效述职
首先,非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。同时,向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助。我才能在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项公司安排的工作任务。
二、工作心得和体会
虽然一直从事房地产这个工作,但是我发现要学习的地方还是很多,通过向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在较短时间内熟悉了工作流程,明确了工作方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路。
我十分感谢公司,给了我很多的学习机会,也希望公司日后也能继续一些有些关于销售的培训工作,我希望能通过学习不同的知识,补足自己的不足之处,让自己能把销售工作做的'更好。
三、关键事项
作为一名销售人员,我本着“要不断的完善自己各方面的专业技能”这样一个目标,开拓创新意识,积极的完成本职工作,做好房产策划工作,严格细致地要求自己按照公司流程中所有步骤及。
四、20__年的改进思路
在这段时间里虽然做了一些工作,但仍然存在些题,主要表现在:创新精神不足,不能积极主动发挥自身聪明才智,而是被动适应工作需要。领导交办的事情虽然都能完成,工作当中有时会忽略考虑更深一层次方面,这样会造成是被动工作,减慢了工作上升到一定高度的速度。后续工作有些做的不到位,但是,我相信在我自己不断的努力和领导的帮助下,我会尽快提升自己,避免掉一些不必要的失误发生,所以我会不断补充自己各个方面的不足之处,做好销售工作,希望能为公司带来更好的经济效益。
在今后工作中我将继续努力奋斗,巩固现有成绩,针对自身的不足加以改进,争取在新的一年做的更好。
20__年也许对于房地产行业会是一个考验,但对于我们大家也许也是一种挑战,但是身处我们团队中,我十分的有信心来面对这场突如其来的“冬天”。
谢谢大家!
此致
敬礼!
辞职人:__
20__年__月__日
销售的述职报告怎么写篇4
过去的一个月,销售部门全体员工,奋发进取,团结协作,在公司的领导和支持下,努力扎实的开展工作,现将有关工作报告如下:
一、本月销售情况综述
目前销售部门人员编制6人,本月销售任务计划数为210万,实际完成销售额145万,同比下降22%,环比下降17%。由于经济形势的好转,在销售任务同比增长5%,环比持平的情况下,本月销售达成率呈直线下降趋势,回款呈大幅下降趋势,费用呈整体上升状态,形势比较严峻。
二、月度销售情况具体分析诊断
1、任务分解及完成情况:
本月销售计划210万元,实际完成145万元,回款115万元,总费用0.83万元。其中A、B作为销售团队新成长起来的骨干,本月任务占计划的57%,实际完成量占全部销售额的74.5%,回款98万,占回款额的85.5%。
C、D、E、F四人作为销售团队的新晋成员,本月任务占计划的43%,实际完成量占全部销售额的25.5%,回款17万,占回款额的14.8%。通过数据和图表分析,骨干成员与新晋成员之间的业绩存在较大的差距。
2、去年同期销售数据分析:
去年同期,销售计划200万元,实际完成186万,回款163万,费用0.615万元。G、H、I、J四位作为销售团队的老队员,所负任务170万,占全部销售计划的85%;实际完成64万,占实际销售总额的88.1%;回款245万,占总汇款额的88.9%;费用0.405万元;A、B作为团队新成员所负任务30万,占销售计划的15%,实际完成22万,占实际销售总额的11.9%;回款18万,占总汇款的22%;费用0.21万元。A、B二位销售完成情况与计划基本保持一致。去年同期销售团队中六位成员年龄都在28岁以上,尤其G、H、I、A、B五位都具备大专以上学历,工作经验都在5年以上,还有四位有同行业销售经验。因此团队成员相互鼓励、支持、帮助使当月销售业绩完成较好。
3、上月销售数据分析:
上月,销售计划210万元,实际完成175万元,回款1万,55费用0.72万元。其中四位作为销售团队的老队员,所负任务190万,占全部销售计划的90.4%;
实际完成164万,占实际销售总额的93.7%;回款150万,占总回款的97.7%;费用0.45万元;其中G、I由于个人原因完成情况均不理想,A、B两位超额完成任务。C、D作为团队新成员所负任务20万,占全部销售计划的9.6%;实际完成10万,占实际销售总额的6.3%;回款5万,占总回款的2.3%;费用0.27万元。月底G、I两位员工因连续三个月业绩不达标而解除劳动关系。
4、产品分析
公司销售产品为钢材,钢材作为现代产业中不可或缺的商品,掌握它本身需要一定知识储备和经验,尤其作为钢材销售,要把它做好,需要销售人员掌握钢材的品种知识,包括应用的领域、场合;关注钢材期货指数和各地钢材现货价格,对未来价格走势有清晰的判断;要掌握汽车制造、建筑工程、机械制造,压力容器等大宗采购商的行业知识;了解掌握竞争对手和替代商品的知识。因此做好钢材销售员,需要一定的行业经历或知识背景,较强的学习能力、综合分析、判断能力。
5、客户分析
公司客户多位建筑工程和机械制造公司,这些客户中有大中型国企,也有小规模的私营业主,因此客户群体参差不齐,因此销售人员面对不同客户必须采用不同的沟通技巧、谈判策略、交易手段和回款方式;除此之外,销售人员必须有整合发掘客户资源的能力、不断开辟新业务,只有这样才能不断提升自己的业绩,进而实现公司销售目标,树立良好的行业品牌形象。所以在钢材销售中销售人员的销售技巧和能力很重要。
6、售部人员架构及基本情况分析:
销售部目前编制6人,具体分布为:下设(代理)销售总监1名(A),销售经理1名(B),销售代表2名(C、D),销售培训生2名(E、F),其中A为新晋总监为替代G上月离职的空缺,C、D、E、F都为因职位空缺新招募的销售人员。
团队成员尤其是新晋成员年龄相对较年轻,所受教育程度一般,入职时间都较短,工作年限偏低,尤其行业销售经验几乎空白。因此销售团队的知识、经验和技能存在一定问题。
综上所述:导致目前销售团队业绩不佳,销售业绩成下滑趋势的原因有:
1、年龄结构偏年轻,行业从业经验相对较缺乏。
2、入职时间都比较短,缺乏对行业知识和产品知识,入职后未能有效的加以培训开发。
3、新晋成员无行业从业经验,尤其是对公司所属产品的销售技巧和对目标客户的销售能力上不具备一定的实力。
因此,销售团队成员的行业和产品知识的缺乏,销售技巧和能力的弱势,是致本月销售任务无法达成,各项指标下降的重要原因,需要在今后的工作花大力气整顿。
三、解决方案及建议
为了保证销售任务的达成,使销售部门成为强有力的执行团队,立足当下,着眼长远,本人建议从以下几个方面入手,扎实做好销售团队的管理工作:
1、做好人力规划方案,对选人,用人,育人,留人,退人等策略订立好相应的机制、流程和制度。保证选人有标准,用人有策略,育人有指引,留人有方法,退人有手段。即是说:对销售团队的人员管理必须做好充分的规划方案,在具体的选择什么样标准的人员,任用什么样的成员,培育什么样的人才,留住什么样的骨干,辞退什么样的人员都要做好制度安排,保证销售团队的成员始终是最优秀合理的配置,使之成为一支“招之即来,来之能战,战之能胜”队伍。坚决杜绝对销售队伍的规划管理的糊涂账!
2、严把招聘甄选关,研究开发适合本行业,本公司销售人员的胜任素质模型,通过科学合理的方法选择最合适,最优潜质的销售人员充实团队。销售人员
工作成功有五大要素:包括行业和产品知识的了解和掌握程度、对销售成交业务的领悟程度、个人熟练及精细的销售技巧、完整的价值观和自我激励状态、最佳营销某一岗位某一职业阶段的潜能调整能力。因此在今后的销售人员招聘工作中,要严把胜任关,保证有潜质和实力的销售人员向公司合理流动。
3、抓好培训开发工作,为优秀的人才建立全流程的培训开发业务,支持其快速成长为企业需要的角色。销售人员很难招上成手的。因此作为管理者,建立完善的培训开发体系,是把有潜质的销售人员锻炼出来是最重要的推手。这是我们销售团队管理中的薄弱环节,因此销售管理者应与公司人力资源部门合作开发一套适合公司销售人员成长的培训开发体系,保证进来的人员能快速成长。
4、建立完善的绩效考核体系,保证能者上,庸者下,落后者淘汰的机制。销售团队本来就是低稳定性的团队,为了使能者上,庸者下,落后者淘汰,必须通过有效的绩效考核制度来甄别团队成员的业绩。因此,在销售团队中必须树立“人人头上有责任,个个身上有担子”的思维,通过合理公平的竞争引导团队目标达成和个人的成长。
5、制定合理的薪酬制度,最大限度激发销售团队的主观能动性。只有良好的薪酬制度才能最大限度的激活销售人员的潜能,因此在设计销售团队薪酬体系时,要充分考虑激励因素,对能者重奖,对弱者重罚。
6、引导团队建设,重点抓好关键人员的辅导工作。现代企业的营销已不能靠单打独斗的个人英雄主义,更要强调发挥团队的精神,建立群体营销意识,及时满足顾客需求,提升销售工作效率。因此公司销售管理人员必须从实际出发打造属于公司的核心销售团队,尤其重点关注骨干成员的成长,使整个团队充满生机和战斗力,即使个别成员落后,其他成员努力扶持帮助也能使团队达成良好的目标。
过去一月,我们走过了展望计划、艰辛起步和结果惨淡的历程,我们也体会到了这一过程带来的快乐和酸楚。今天,新的一月,我们站在一个新的起点,面对未来更严峻的挑战和更期待的机遇。依靠公司领导的信任和指导,依靠优质的产品,先进的营销理念,良好的服务意识,团结的协作氛围,优秀的员工队伍,我们整装待发。也许,未来的路也是充满曲折的,甚至比过去所要承受的压力更大,但我们坚信,这条路注定是充满机遇、充满挑战、充满希望的。
我们深信,在公司的正确领导下,只要销售部门全体员工坚定信念,奋发进取,团结协作,扎实学习,以小目标实现大目标,以大目标实现长远目标,一步一个脚印,一定能出色完成任务!
述职人:__
20__年x月x日
销售的述职报告怎么写篇5
我来到销售部工作已有一年。在这一年的时间中,领导给予了我很大的支持和帮助,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务,同时更感受到了销售部领导们宽容的胸襟和对员工无微不至关怀的温暖,感受到了销售部人员“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了销售部人员作为公司核心部门工作的艰辛和坚定。更为我有机会成为销售部的一份子而感到荣幸。
一年以来,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的努力,各方面均取得了一定的进步,现将我20__年的工作情况向各位述职。
今年我的销售工作重点:
一是在于服务,直接面对客户,深深的觉得自己身肩重任。
作为企业的门面,企业的窗口,代表的是企业的形象。这就要求我们在与客户直接接触的过程中都应态度热情、和蔼、耐心,处理业务更应迅速、准确。过去的工作中,真正体会到什么才是客户最需要的服务,工作中点点滴滴的积累,为我今后更好地为客户服务奠定了良好的基础。
在工作中除了每天要做好的客户来电、案件投诉受理及销售部后勤工作的一些工作外,时刻监控市场动态,为维护市场秩序和客户管理提供相关建议等。在领导和同事的指导协助下,基本保质保量的按时完成了各级领导安排的各项工作。
二是产品的价格管理、客户管理。
具体包括按照相关销售管理制度,对相关部门进行监督、检查具体执行情况,提出意见和建议;随时掌握市场变化情况,与销售部一道对客户实行动态管理,作好客户满意度调查、客户评价;对销售市场进行检查、监督、检查等工作。
三是领导交办的其他工作。
通过完成上述工作,使我认识到一个优秀销售部员工应当具有优秀的管理能力,不断强化的服务意识,遇事经常换位思考的能力,良好的协调、沟通能力,及时发现、解决问题的能力,准确分析、判断、预测市场的能力,如何保证管理者信息及时、对称的能力,良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力,较强的创新能力。以提高办事效率和工作质量为标准,这样才能不断增强自身工作的号召力、凝聚力和战斗力。
在部领导的正确指导和同事们的帮助下,通过自己的努力,我按照岗位职责的要求,做好个人销售工作计划,克服对市场的不熟悉、客户的不了解等困难,较好的完成了工作任务。
短短一年时间,虽然自己做了一些力所能及的工作,但是与一个优秀的市场员工标准相比,还有一定的差距。表现在:
1、由于经验少,从事管理工作时间较短等原因,虽然能够充分认识创新在管理工作中的重要意义,但创新意识不够强;
2、由于多种原因,有时对于工作中相关问题的处理,协调难度大。
3、遇事经常换位思考的能力有待进一步加强。
4、在工作和生活中,与人沟通时,说话的方式、方法有待进一步改进。
我认为:勇于承认缺点和不足并正确认识,在以后的工作和生活中不断加以改进,对于自己来讲是开展好工作的前提和保证。
未来我将努力改进工作方法,相信自己在以后的销售工作中业绩会有质的提升。
销售的述职报告怎么写篇6
转眼间,20__年就过去,到__公司实习的时间也将近5个月了,回想起在__工作的点点滴滴,感慨万千。对之前工作过行总结和反思,是对未来工作的开拓和进展。20__年即将过去,20__年即将来临。新的一年意味着新的起点、新的机遇和新的挑战,我决心再接再厉,使工作更上一层楼,努力打开一个工作新局面,更好地完成学校给我们的这个实习机会和公司安排的各项工作,扬长避短。
还清晰地记得刚进这里的时候什么都是懵懵懂懂的,不清楚工作上都有哪些流程和该做什么。不过通过自己的日积月累实践和同事的悉心讲解,我终于在工作中变不断地变明朗起来,而且越做越顺手。不过通过这几个月的工作给我的感触是做好一名业务员和业务助理并不是那么简单的事。原本以为买卖房子是一个很简单的事情,一个愿买一个愿卖就可以了,可是事情并没有想象中的那么简单,从开盘到房子都卖完不是一两天就能完成的,这买卖房子的流程是环环相扣的,而且一关比一关来的复杂,甚至是难上加难。卖完房子了就要开始办产权证,从开发商到银行再到房管局,这程序还真不是一般的多。几次的支援使我知道了一套房子经过开盘,认购,签合同,书面写了电脑里面还要登记,要有备案证明,客户的许多身份证明等等,客户闲麻烦,我们更麻烦呢。
在工作中我发现我更熟悉房地产上的一些业务了,知道了怎么办产权,怎么去银行借还件,去房管要经过哪些程序,产权证出来了怎么通知客户做好登记工作。还要录总表,登记送件取件时间,录房信。有地方出错的还要经过被退,重新再来一遍,甚是麻烦。
不过麻烦归麻烦,许多事情终究是“万事开头难”,要本着对工作负责的原则,只有满怀激情的去投入,在不同的工作和挑战中淬炼自我,才能工作起来游刃有余,轻松自如。所以不管怎么样在以后的工作中我都会端正好自己的心态,不断积累经验,努力学习有关工作相关的东西,与各位同事一起努力,勤奋的工作,努力提高文化素质和工作技能,做好自己该做好的每一件事。我相信每一次的付出都将是我进步的表现,不管是现在实习还是将来做什么工作都会是很好的铺垫。
所以在新的一年里,我也会做好我应该做的事,圆满的完成学校交给我们的实习任务,还有为我所在的公司贡献我的一点点力量。同时希望公司越办越好,也愿我有一个美好的前景。
销售的述职报告怎么写篇7
我自__年7月加入了__汽车__,现工作满7年,下面将这半年来年的工作况汇报如下:
一、开展了零风险服务。
自__零风险以来,我对消费者零风险服务进行了认真调查研究,认为要通过__汽车零缺陷产品、精巧细腻的市场细分服务消费者,消费者购买__汽车俱乐部产品,都印有800全国免费服务电话,通过沟通,拉近了消费者大众汽车之间的距离,进一步强化了大众汽车零缺陷的品质。我通过专业化的服务,及时帮助和加速走货,从商品下线到展示销售,再到无处不在的pop招贴提示,销售代表一路跟踪,使得每个终端成为完美终端,个个作成为样板工程,__卖的不仅是商品,更重要的是专业化服务,并带来的丰厚回报。据统计,年内销售额达到了360万元。
二、拓宽了市场。
在年初以前,汽车市场上__汽车占市场达90%以上。而丰达汽车较我们的__汽车落后许多,对于竞争,我们采取了提高服务质量的办法,大做销售广告,在当地多家媒体做广告,收到了明显的效果。结果使当地老百姓对__汽车家喻户晓,人人皆知。同时我们大力在节日促销__汽车。在促销中,采取赠品与奖励办法,对爱车族具有强大的吸引力。如针对部分爱车族急需汽车却缺少资金的情况,在金融引擎中做了更多的调整,让每位顾客在最快、最便利的情况下能够把车贷走。
总之,半年来,我在销售中做了大量工作,但也存在一些不足,主要是宣传的力度还不够大,宣传导资金欠缺。不过,隋着销售业绩的大好,在明年__汽车的销售中,我们会做得更好。
在过去的半年,我们一直在努力,我为加入__而自豪。我信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,我愿和所有的伙伴一起共同发展。
销售的述职报告怎么写篇8
尊敬的领导、亲爱的同事们:
大家好!
首先,向各位作一个自我介绍,我叫__,是__酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况
从20__年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责__酒店的营销工作。
从前厅管理到内外营销,从“__”的演唱会到振奋人心的__,从x再到x演唱会,再到“x”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在x酒店分管内部管理工作,了解x酒店员工多数来于x等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员x获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的`习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章
立制前期,x餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍x餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
x演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了x万元的盒饭记录。在x期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过x,我感受了团队精神,在x演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了×万多元的餐费,再到x演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
十分感谢各位领导!谢谢大家!
述职人:__
__年x月x日